台南復古日式洋果子店-甲桂林廣告

復古日式洋果子KADOYA喫茶屋

陽光總特別眷顧古都台南，想感受在旅遊時日日天晴的幸福感，台南絕對是第一首選。除了各式各樣的在地美味小吃，許多老宅翻修後的茶店，散發古都特有的氣質。台南東區樹林街上Kadoya喫茶店，帶著日式昭和時期的風格，玉綠色磚牆、黃底字體放在咖啡色的橫布幔招牌上，復古窗簾挑起人們一探店內的慾望。

重返老派優雅的昭和時代

昭和時代，日本經歷了初期狂漲的帝國主義到第二次世界大戰的煙硝慘烈，人民的生活高潮迭起。昭合中期開始，進入各種復興與建設，相較於前面大正時代的水晶吊燈、迴旋式樓梯的綺麗浪漫，人民回歸樸質、謹慎，亦承襲了大正時期和洋兼併的風格。Kadoya喫茶店在色調上以昭和時期的「鵝黃色」為定調色，「懷舊」、「溫暖」為情調，細緻中帶著更盛的人情溫暖。踏入店內彷彿進入日劇場景，喜歡日劇「西洋古董洋果子店」的戲迷應該會感到親切，大型的磨石子地板、牆上拼接的石塊裝飾、蕾絲窗簾、亮橘色吊燈搭配復古皮椅，店內中央大型的木作吧台，處處散發著昭和時代，日洋混合的優雅。

平實的幸褔感甜點

Kadoya喫茶店不提供訂位，老闆有相當的幽默霸氣，門外立牌寫著：「小店非出自專業，莫有太高期待」，也曾在Facebook的簡介提到「請不要跟隨網路流傳說本店有多好吃而來」、「甜點很單純，飲料也不複雜。這是一處放鬆心靈的好地方。一切回歸單純，單純到自己都敢吃的甜點店，但是，也單純到沒有插座可以供使用…我們儘量做到服務好客人，但是無法做到完美，也請見諒！」等等令人莞爾一笑的敘述。店內的李組長檸檬塔是招牌，MENU上描述因使用新鮮檸檬汁製成的檸檬醬，其酸性讓人一口咬下後不禁眉頭一皺，變成了李組長。先不論是否變成李組長，店內的甜點，每一口都能感受食材原味和細節上的用心，噴槍製烤蛋白霜、清爽順滑的奶油、柔軟的海綿蛋糕，沒有時尚華麗的外表，在平靜的節奏裡，透露著簡單自在的氣息，如那個祈求寧靜安好的美好時代。